Orange zest & tea cookies recipe

These cookies are just perfect. I like them, because the're crunchy and not to sweet. Szymon likes them because they're sweet and not too crunchy. Sounds impossible, when it comes to baking we like entirely different things but by making these cookies we struck a happy medium.

Ingredients: 2 cups wheat flour, 2 spoons of fragmented tea leaves, 230g butter, 1/2 cup sugar, 2 big spoons of candied orange zest.
In a blender mix butter until it's white and soft. Gradually add sugar. Mic four, tea and orange zest, add to the butter mass. Make a dough roll about 3 cm thich, put into the fridge for about 30 minutes. After this time slice the roll (slices must be about 4mm thick). Put the slices on a baking tray and bake for 12-15 munutes in 180ºC.

Czytelników z Polski zapraszam do zapoznania się z przepisem na blogu Moje Wypieki. Chyba nie muszę go nikomu przedstawiać. Korzystałam dokładnie z tego przepisu, nie dodałam soli i użyłam skórek kandyzowanych, domowych;)

Jesteśmy pełni nadziei, że nasze rzeczy spodobają się w kraju, zaczęliśmy sprzedaż w Polsce! Zapraszam do polubienia naszego facebooka, tam znajdują się wszystkie aktualizacje.

Have a beautiful day,

Julia