{immune-boosting week:} 7 healthy smoothie recipes

When autumn comes I always catch a cold or have other health problems. This year I decided to fight with that by eating healthier. I started with one week of everyday smoothies that are real vitamin bombs. I ate different kind of dmoothie everyday, they were all delicious;) I encourage you to make similar treatment one week, you never know when bad weather comes! Each instruction is the same, each is easy - put all the ingredients into a blender and mix. Dring straight after it's done.

Gdy przychodzi jesień, zawsze łapię przeziębienie lub inne choroby. W tym roku postanowiłam z tym walczyć zdrowiej jedząc. Zaczęłam od tygodnia ze smoothies, które są prawdziwą witaminową bombą. Każdego dnia piłam inne smoothie, wszystkie były pyszne;) Zachęcam do przeprowadzenia podobnej kuracji na sobie - nie wiadomo, kiedy zaskoczy nas brzydka pogoda! Każda instrukcja wykonania jest taka sama, wszystkie banalnie proste - włóż podane składniki i zmiksuj. Pij od razu po zrobieniu.

MONDAY

Ingredients: 300g raspberries, 3 tbsp rose water, 20g rose petals, 1 cup green tea (with jasmine), honey.
Heroes of the day: vitamin C, B3, B9 (folic acid), E, zinc. 
Składniki: 300g malin, 3 łyżki wody różanej, 20g płatków różanych, kubek zielonej herbaty (u mnie była jaśminowa...:>), miód.
Bohaterzy dnia: witamina C, B3, B9 (kwas foliowy), E, cynk.

TUESDAY

Ingredients: 250g apple, 200g cucumber, 30g parsley, 1 tbsp lemon juice, honey (1/4 tsp spirulina).
Heroes of the day: vitamin A, B1, B2, B6, B9 (folic acid), B12, C, K, potassium, calcium, iron, magnesium.
Składniki: 250g jabłek, 200g ogórka, 30g pietruszki, łyżka soku z cytryny, miód (1/4 łyżeczki spiruliny).
Bohaterzy dnia: witamina A, B1, B2, B6, B9 (kwas foliowy), B12, C, K, potas, wapń, żelazo, magnez.

WENDESDAY

Ingredients: 220g berries, 5 tbsp sour cream, 30g heavy cream, pinch of lavender, honey.
Heroes of the day: vitamin A, B1, C PP, zinc, calium, iron.
Składniki: 200g jagód, 5 łyżek śmietany, 30g śmietanki, szczypta lawendy, miód.
Bohaterzy dnia: witamina A, B1, C, PP, cynk, wapń, żelazo.

THURSDAY

Ingredients: 290g pear, 80g spinach, 70g banana, 1 tbsp lemon juice, honey.
Heroes of the day: vitamin A, B1, B2, B6, C, E, PP, iron, potassium, magnesium.
Składniki: 290g gruszk, 80g szinaku, 70g banana, łyżka soku z cytryny, miód.
Bohaterzy dnia: witamina A, B1, B2, B6, C, E, PP, żelazo, potas, magnez.

FRIDAY

Ingredients: 260g peach, 130g apple, 130g carrot, honey.
Heroes of the day: vitamin A, B1, B2, B9 (folic acid), C, K, PP, calcium, iron, magnesium, cuprum, zinc.
Składniki: 260g gruszki, 130g jabłka, 130g marchewki, miód.
Bohaterzy dnia: witamina A, B1, B2, B9 (kwas foliowy), C, K, PP, wapń, żelazo, magnez, miedź, cynk.

SATURDAY

Ingredients: 220g pear, 180g apple, 50g beetroot, honey.
Heroes of the day: vitamin A, B2, B3, B6, B9 (folic acid), C, manganese, potassium, magnesium.
Składniki: 220g gruszki, 180g jabłek, 50g buraka, miód.
Bohaterzy dnia: witamina A, B2, B3, B6, B9 (kwas foliowy), C, mangan, potas, magnez.

SUNDAY

Ingredients: 150g pineapple, 150g pear, 30g pineapple juice, 1/2 cup green tea, 1 tbsp lemon juice, honey.

Heroes of the day: vitamin A, B12, C, E, sodium, manganese, iron, cuprum.
Składniki: 150g ananasa, 150g gruszki, 30g soku z ananasa, 1/2 kubka zielonej herbaty, łyżka soku z cytryny, miód.
Bohaterzy dnia: witamina A, B12, C, E, sód, mangan, żelazo, miedź.

***

My favourite were monday and friday smoothies. The first one had very... feminie taste. The combination of raspberries and floral scent is mind blowing! Friday smoothie had very common ingredients and I didn't expext miracles, but in this proportion the taste is much muuuch better than the one you know as "apple, peach, carrot" from the shops.
How I feel after this week? Well, I should already be ill. And I'm not.
I liked very much this experiment so I decided to continue drinking smoothies two weeks more. I wholeheartedly encourage you to make your own week for health and to experiment with taste. Have fun!
*
Poniedziałkowe i piątkowe smoothie są moimi faworytami. Pierwszy miał bardzo kobiecy smak. Połączenie malin i kwiatowego aromatu jest niewyobrażalnie pyszne! Piątkowe smoothie z kolei było dla mnie zaskoczeniem. "Jabłko marchew brzoskwinia" wszyscy znamy ze sklepowych soków, jednam w tych proporcjach smak jest zupełnie inny, duużo lepszy!
Jak się czuję po tym tygodniu? No cóż, powinnam być już chora, a nie jestem.
Eksperyment spodobał mi się tam bardzo, że postanowiłam przeciągnąć go na kolejne dwa tygodnie. Gorąco polecam Wam przeprowadzenie własnego tygodnia dla zdrowia i eksperymentowanie ze smakiem. Bawcie się dobrze!

Have a beautiful day,
Julia